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願望清單_濟州當地美食
濟州因其得天獨厚的自然環境和作為島嶼的地理特性,不僅有很多濟州所特有的珍貴食材, 濟州當地特色美食文化也非常發達。例如 : 用濟州附近海域捕撈來的新鮮海鮮制作成的“辣燉帶魚”“鮑魚粥”“小海螺刀削面”“水拌小魷魚生魚片”等。在濟州悠久的宴會請客文化裏,黑豬肉是不可或缺的一道美食,除了烤著吃以外,用熬煮好的豬肉肉湯做湯底, 再放入面條做成的“豬肉面條”,或者將生長在漢拿山原野的蕨菜搗碎後煮成的“蕨菜牛肉湯”,再或者海女們冬季用來補身體的“馬尾藻湯”等。除此之外,濟州的黑牛和馬肉也是深受遊客喜愛的濟州特色美食。
連續三年獲邀參與「濟州美食周」的精選餐廳 (美食家必定愛上濟州美食周)
一年一度,由濟州美食紅酒節籌辦委員會,濟州觀光公社,濟州漢拏大學校和韓國美食紅酒節籌辦委員會聯合籌辦的在濟州島舉行的「濟州美食紅酒節」,向世界展示濟州傳統漁農及畜牧業的文化精髓,從而推廣傳統韓式料理。「濟州美食紅酒節」邀請了國內外頂級主廚參與示範用濟州島本地新鮮食材烹調各種色香味俱全的美食。同場舉辦的「濟州美食周」推介每年一度由當地人評選出來的值得一去的美食店!讓妳親嚐正宗濟州風味料理。以下為大家介紹的都是連續三年獲邀參與「濟州美食周」的濟州美食店,大可放心一試啊!
願望清單_值得嘗試的特色美食
濟州已成為全世界每年有300萬以上外國遊客訪問的國際旅遊聖地,不同的季節,濟州島每個地區都有各自不同的美食和美味餐廳,這也是吸引遊客的一大亮點之一。在濟州島,隨處可見用當季水果和海鮮做成的“蝲蛄蝦海鮮拉面”“黑豬豬排”“炸小魷魚”等風味佳肴。除此之外,濟州傳統特色年糕“小米紅豆年糕”,用濟州島特產水果“漢拿峰”和“天惠香”做成的果汁,“胡蘿蔔蛋糕”,“花生冰激淋”,“綠茶巧克力”等,也是一定要品嘗的濟州特色甜點。
壹個人也沒關系 (氛圍不錯的濟州獨酒、獨飯)
獨自進行濟州島旅行的人越來越多,專為他們準備的各種空間也隨之而生。下面向大家介紹可以獨自壹人吃飯喝酒並感受美好氛圍的獨酒、獨飯餐館。
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