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삼바리회센타


這家店,夏天老虎魚美味,冬天大魴魚美味。不僅菜品豐盛,性價比也很好。


Sambari生魚片中心只使用野生大魴魚、石鯛、木葉鰈做生魚片。單人套餐只需要3萬韓元左右,不僅美味而且性價比超高。雖然店鋪看起來很小,但房間很深,可以容納20多人。吳泰鎮(音)社長從事水產流通業35年,2012年開始經營生魚片店,老板只用10公斤以上的大魴魚。另外,如果野生食材不足,老板會果斷宣布停業。 從中可以看出,老板堅持使用野生海鮮的決心。一到三月,魴魚的季節就結束了。春天和夏天吃石鯛、木葉鰈、老虎魚,冬天吃大魴魚。老虎魚 是性價比很好的魚,是吳社長積極推薦的招牌。吃完生魚片後,大醬辣魚湯是只有在Sambari生魚片中心才能品嘗到的特色料理。 老板自己做的魚醬也是很好的下飯菜。 也有人特意來這裏買魚醬,人氣非常高。老板執著於使用當季和濟州產的海鮮。


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