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可以邊眺望海上壯闊美景,邊品嘗各種日式豆腐料理的地方。豆腐是用濟州產大豆磨出的豆漿制成的,店主被不僅能夠做成小菜,還能成為料理主角的日式豆腐所吸引,曾親自到日本學習了制作豆腐的方法。

這裏的豆腐菜肴種類多種多樣,會讓人不禁感嘆“原來可以用豆腐做這麽多種菜”。除了我們平時經常吃的方塊豆腐之外,還有嫩滑可口的日式嫩豆腐、牛島花生豆腐等,烹飪方式也有煮、燉、烤以及比較獨特的炸制方法。作為壹家利用大豆進行制作的豆腐料理專門店,不僅是菜肴,連甜點和飲料也都是用大豆制成的,可以品嘗到口味獨特的豆奶布丁、豆奶冰淇淋、豆腐甜甜圈等。

餐廳還提供各種套餐,以方便面對多種多樣的菜單不知如何選擇的客人。除了全部由豆腐料理組成的推薦套餐(2人3菜套餐,3~4人5菜套餐)外,還有蓋飯或肉排配方塊豆腐或日式嫩豆腐的主食套餐,使客人有更多的選擇。

食用代表美食蓋飯時建議不要攪拌,而是將各種食材壹樣樣放到勺子中,然後擠上芥末享用。餐廳每日制作醬生蟹並逐個將裏面的蟹肉擠出,融入了精誠的醬生蟹肉納豆蓋飯是這裏非常具有人氣的美食。

餐廳前有可停放大約4輛汽車的空間,除每周壹休息外,每月第壹周、第四周星期日下午因為要制作豆漿而不對外營業。

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    #건강하게 #힐링 하고 싶은 날 찾는 곳, #신의한모 !! <br><br>직접 만드는 #두부로 요리하는 음식점. 음식이 자극적이지 않아 가족끼리 방문해도 좋을 만한 밥집😍. #한치간장게장덮밥 #아게다시도후 완전 추천이다!! 제주 느낌 물씬 풍기는 식당 앞 #마당 과 #바다 도 덤~~~:) <br>-<br>#37번버스 타고 #밤10시반 까지 효정이랑 데이트 한날. 영업이 밤 #11시 까지라 편하게 가기 좋은 듯하다.
    음식도 독특하지만 가게 분위기가 정말 좋다!!
    제주 제주시 애월읍 하귀14길 11-1. 퓨전 일식 스타일의 두부 맛집. 채식주의자도 부담없이 즐길 수 있는 곳. 식사메뉴부터 디저트까지 직접 만든 단백한 콩요리들로 한 번 왔다간 고객들을 모두 단골로 만든다. 오후 브레이크 타임이 있는 시간에는 식사메뉴는 주문 불가하며 음료 등 간단한 메뉴만 제공된다. 맛도 맛이지만 식당 정면으로 펼쳐지는 제주 바다의 풍경이 더 값진 멋스러운 곳.

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    神之壹方

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