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文東日廚師綠茶鄉位於涯月邑,是以現代風格重新詮釋濟州傳統飲食,並利用濟州當地食材,以多種多樣的烹飪方法制作美食的餐廳。2003年在濟州市連洞開業,後搬到了現在所在的位置。

文東日廚師是擁有40年經驗的實力派廚師,還曾在《韓食大捷3》節目中介紹濟州飲食,在全韓國範圍內擁有壹定的知名度。

如果您想壹同品嘗在《韓食大捷》中介紹的黑豬肉里脊、黑豬肉餅、烤鮑魚、濟州式香辣蕨菜牛肉湯、雉雞麥芽糖柑橘沙拉等5種料理的話,推薦點“濟州飯桌”。

這里最具代表性的美食有蘇子綠茶刀削面、烤魷魚五花肉和用醬油柘樹果醬汁制成的黑豬肉餅等。其中蘇子綠茶刀削面是獲得專利的美食,面條筋道、湯頭香濃,很多回頭客都是專門為這道美食而來的。


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    #먹거리<br><br>&ltbr&gt한식대첩에서 일등 경력이 있으신 쉐프님께서 운영하는 레스토랑이에요&ltbr&gt비주얼도 좋고 맛도 좋고~&ltbr&gt온 가족이 맛있게 잘 먹고 왔답니당
    #문동일쉐프의녹차고을 #칼국수맛있어요 #가족여행
    한식대첩3 제주대표선수 문동일셰프님의 손맛과 풀리지않는 쫄깃한 면발...그리고 깊은 맛 엄지처억!!
    신선한 재료. 건강한 재료. 한식대첩 문동일 쉐프의 녹차고을 입니다

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    文東日廚師綠茶鄉

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