서귀포 강정에 위치한 제육이다는 청정 제주산 흑돼지를 사용하는 제육볶음 전문 식당이다. 제주특별자치도가 인증한 품질 인증 마크 ‘JQ 인증’을 받은 제주산 흑돼지 앞다리살 만을 사용하고 있어 안심하고 먹을 수 있으며, 법환동의 김치만을 사용한다. 오랜 연구 끝에 개발된 비법양념은 깊고 풍부한 맛을 자랑한다. 이 양념과 함께 불맛이 배어 있는 제육볶음은 감칠맛이 끝내준다. 순한 맛, 매콤한 맛 등 맵기 조절이 가능해 입맛대로 고를 수 있어 매운 것을 잘 먹지 못하는 사람에게도 안성맞춤인 곳이다.
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