VISIT JEJU

jp

CNTS_000000000020035

c4

飲食店

contentscd>c4

トルソム

region2

西帰浦市

region>region2

17

城山

region2>17

食べ物,食堂,アワビ,黒豚,黒豚肉焼き,皮付サムギョプサル,厚切り豚肉,黒豚の皮付サムギョプサル,豚の肩肉,豚トロ,サムゲタン,アワビ入りサムゲタン,キムチチゲ,黒豚肉入りキムチチゲ,テンジャンチゲ,キムチ入り冷やし混ぜそば

直接養殖した新鮮なアワビで作ったアワビ入り釜飯などが味わえるお店。

5373

1

0

0

15

0

0

トルソム

トルソムは、アワビ、鶏肉、黒豚肉を使った料理を味わえるお店。特にアワビ料理が有名だが、お店の隣でアワビを養殖しているのが魅力である。バス停から徒歩3分の距離で、駐車場もあるので、アクセスしやすい。
店内は約80人を収容できるくらい広く、テーブル席と座敷があり、好きな方を選べる。



一番の人気のメニューは、アワビ入り釜飯とアワビサムゲタン。アワビサムゲタンは鶏肉とアワビが器に豪快に入っており、淡泊なスープの味が絶品である。アワビ入り釜飯は、歯ごたえのあるアワビがたくさん入ったご飯はもちろん、器に残ったおこげも美味しい。どちらのメニューも直接養殖したアワビをたっぷり使って料理する。
お店の前に広がる海で2年以上丁寧に育てたアワビをお店で養殖して使用するため、その新鮮さと味は格別である。


このような優れた材料に20年以上のキャリアを自慢する店主の腕前が加わる。特に、アワビ入り釜飯はこのお店が最初に開発して済州地域に伝えたというメニューである。他にもアワビ粥、サムゲタン、黒豚肉とアワビ、黒豚のオギョプサル（皮付サムギョプサル）などがある。最近は豚肉料理が好きな香港の観光客が美味しい黒豚肉料理を求めて多く訪れる。


トルソムでは、メイン料理だけではなくおかずも一品一品丁寧に手作りしていて、サバの塩漬けまでお店でするという。少し塩辛くて美味しいサバの塩焼きは単品でも注文できるが、ご飯付きのメニューを2種類注文すれば、おかずに提供される（半匹）。

済州特別自治道西帰浦市城山邑吾照里 367-5

済州特別自治道西帰浦市城山邑吾照里 367-5

63639

0507-1343-2304

33.4689688

126.919785

<ol class="ui-sortable" id="sortable" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" type="I"><li class="ui-sortable-handle"><a class="btn btn-black moveBtn" href="javascript%3Avoid(0)" style="height: 30px; float: left; cursor: move; display: none;">이동</a></li><li class="ui-sortable-handle"><div class="editorCls cke_editable cke_editable_inline cke_contents_ltr cke_show_borders" id="editor1522840859222" spellcheck="false" style="position: relative;" title="리치 텍스트 편집기, editor1522840859222"><br></div></li></ol>

ラストオーダー 20:00。 / 第2、4水曜日定休。

y

Y

codeyn>y

20161102133624

돌섬

{
  "photoid": 2018052308023,
  "imgpath": "https://api.cdn.visitjeju.net/photomng/imgpath/201811/01/623274f8-b71f-44e4-a05f-b939b41b527b.jpg",
  "thumbnailpath": "https://api.cdn.visitjeju.net/photomng/thumbnailpath/201811/01/795375cc-b6f9-4367-a2bc-5eadf9f2b1b8.jpg"
}