jp CNTS_000000000018375 c4 飲食店 contentscd>c4 ウジン・ヘジャンクク region1 済州市 region>region1 11 済州市 region1>11 食べ物,食堂,モムクク,ヘジャンクク,ユッケジャン,牛骨酔い覚ましスープ,ピンデトク,緑豆のピンデトク 済州の郷土料理、ワラビ入りヘジャンクク（酔い覚ましスープ）が味わえる韓国料理店。 40485 33 22 35 427 0 3 4 ウジン・ヘジャンクク 済州特別自治道済州市三徒2洞 831 済州特別自治道済州市三徒2洞 831 064-757-3393 33.5114884 126.5200864 <ol class="ui-sortable" id="sortable" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" type="I">
<li class="ui-sortable-handle"><br></li></ol> お正月（旧暦1月1日）と秋夕（旧暦8月15日）には、3日間定休。 9230927 y Y codeyn>y 20161006160549 우진해장국 {
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知る人ぞ知るヘジャンクク（酔い覚ましスープ）が美味しいお店。グルメ番組『水曜美食会』（tvN）の済州島グルメ編で放送された後、さらに有名になった。夜明けに店を開け、深夜まで営業しているが、いつ行っても混み合っている。座席は約60席あるが、待ち時間は必須だ。その人気を証明するかのように、お店の裏側では、大きな釜で材料を煮込み続けている。
一番有名なメニューは、ワラビ入りヘジャンククで、4月に済州島の野原で育つワラビと豚肉をじっくり煮込んだ味が格別である。済州島では慶弔時によく食べる郷土料理である。
具がほとんど分からなくなるくらいまで煮込んだワラビ入りヘジャンククの特徴は、濃厚な味とお粥のような食感である。独特な食感だが、一度味わうと、誰もがその魅力にはまる。
持ち帰り用の販売もしており、空港が近いため、観光客が数個ずつ買っていくそうである。急速冷凍してあるので、飛行機に乗っても心配はない。全国宅配も可能である。
ホンダワラ（海藻）と豚肉を長時間煮込んだ、海の香りがする郷土料理「モムクク」も人気メニュー。
その他にも、牛骨ヘジャンクク、緑豆のピンデトク（チヂミ）などがある。おかずのイカの塩辛やニラの和え物、カクトゥギなどと一緒に食べると美味しさが増す。
近くにバス停があるため、公共交通でアクセスしやすい。また、店の前に公営駐車場があり、自動車利用客にも便利である。
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レビューや評価の登録 진짜 개개개개개맛있어요 가서 먹으면 오래기다랴야해서 포장하는걸 추천드립니다
혼자가지 마라 사람 무시한다.
서귀포 표선에 살다가
올해초 제주시 중앙성당 주변으로 이사왔다.
오늘은 시간도 있고 해서 사람들이 많이 가길래
오늘 (2024년 06월05일) 12시 50분쯤 방문했서 오후 14시 쯤 들어갔는데
자리안내받고 안쪽으로 들어가면서 어디에 앉으냐고 물어봐도 대답없고
그리서 안쪽자리에 앉았는데 직원분들이 나에게 오지도 않더라
그런데 다른사람들에게는 친절하게 자리도 안내하고
그런데 혼자인 나는 무시하더라
돈을 얼마나 벌었는지 모르겠지만 사람을 무시하지마라.
맛은 모르겠다 짜증내고 성질내고 나왔으니
이딴식으로 하지마라 나도 제주도 사람이지만
이렇게 하니까 육지사람들이 제주도 관광이 어쩌고 저쩌고 하는거 아니냐.
아침오픈 6시에가도 만석인 핫플!
고사리육개장 처음 먹어본 맛인데 고소하고 맛있었어요! 왜 사람들이 웨이팅해서 먹는지 알 수 있었던 그 맛
공항근처라서 먹고 공항가기도 좋아요😋 제주 맛집 인정!
제주도 도착해서 처음 딱 먹은 식사가 우진해장국에서 해장국을 먹었는데
엄청 맛있었어요!! 되직?하면서도 간이 포옥 베여있는~
강추합니다!
