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飲食店

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橋来手打ちカルグクス

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済州市

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朝天

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食べ物,食堂,クボガイ,カルグクス,クボガイカルグクス,鶏肉カルグクス,アサリカルグクス,そばのチヂミ

手打ちの生麺、濃厚な鶏肉スープの鶏肉カルグクスが評判のお店。済州バスの「城山高等学校」のバス停のすぐ前に位置している。

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http://www.064-782-9870.kti114.net/

橋来手打ちカルグクス

濃厚な鶏肉スープとコシのある麺が美味しいと評判のカルグクス（きしめん）専門店で、石張りにした外壁は、済州の雰囲気を感じさせる。広い駐車場があり、済州バスの「城山高等学校」のバス停のすぐ前なので、アクセスしやすい。近くには、済州4.3平和公園記念館、拒文オルム（寄生火山）、サリョニ林道、馬放牧場などの観光スポットがある。180席の店内は広々としているが、常に混み合っているため、待たなければならないことが多い。特に、ランチ客が多いため、3時より前に訪れる場合は予約することをお勧めする。 地鶏肉の風味が楽しめる地鶏肉カルグクス（平打ち麺）とコクのあるあっさりとしたスープが絶品のアサリ入りカルグクスの他、そばと野菜のチヂミなどのメニューがある。体に良さそうな緑色の麺は、手打ちで作られている。また、この生麺は注文を受けてから調理するため、注文後、茹で時間が20～30分必要である。別々に注文すると、待ち時間がさらに長くなるので、注文は一度にすることをお勧めする。地鶏が有名な朝天邑橋来里に位置しているだけに、一番人気のあるメニューは濃厚な鶏肉スープが絶品の地鶏肉カルグクス（平打ち麺）。このカルグクスを味わうためにインドネシアの前大統領も来店したという。カルグクスにぴったりのカクトゥギと白菜キムチのさっぱりとした味が食欲をそそる。濃厚なスープと一緒に食べるといっそう風味豊かになるそばと野菜のチヂミも絶品である。いずれも手軽で美味しいので、20年間愛され続けているのも納得できる。

食べ物,食堂,クボガイ,カルグクス

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やす

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済州特別自治道済州市朝天邑橋来里 491

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064-782-9870

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毎週水曜日定休。3時より前に訪れる場合は予約をお勧めする。

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교래손칼국수

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