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等待沙峰落照(漫步市中心的小火山——沙羅峰)
沙羅峰上賞日落叫‘沙峰落照’,是 ‘瀛洲十二景’之壹。但是,沙羅峰不僅僅只有日落才美麗,這座小火山有太多的美景可看。漫步沙羅峰,體會濟州島當地人的閑暇生活;靜靜守望山地燈塔,感受百年歲月;‘金萬德紀念館’,感受朝鮮時代的慈善精神……就算壹整天都待在沙羅峰,也不會感到無聊。
酸辣香甜清爽滿 (夏季要吃濟州生魚片)
整個濟州都在吃生魚片的季節從蘸著酸辣辣椒醬的新鮮生魚片,到島民們熟悉的醇香大醬生魚片,在濟州,您可以品嘗到各種類型的生魚片。材料的種類也十分多樣。 從最為大眾所熟知的槍烏賊,到鮑魚、鯛魚、鱗鲀、海螺,海里的壹切都可以成為材料。只要按照自己的口味挑選品嘗就可以了。如果您想在炎熱的夏天恢復體力,就嘗試壹下酸辣香甜的新鮮生魚片吧。
濟州鄉村漫遊 〈秋季,翰京面〉 (下)
之前<濟州村莊漫遊——翰京面!(上)>中介紹了森林和火山丘散步、悠閑地品著的茶、平靜地感受到秋天,那麽(下)篇將會介紹頤養身心的地方。下壹個目的地是適合讀書季節的小書店、書吧和面包店。而且還能看烘焙的香噴噴的面包且令人愉悅的面包店。旅行中遇到的壹本書會改變人生的方向,偶然品嘗的壹塊好吃的面包也會成為下壹次旅行的理由,所以無論介紹哪個地區,都離不開“書店”和“面包店”。其實即使不附加這些冠冕堂皇的理由,存在本身就是幸福之地難道不是也更明顯嗎?尤其,像最近這樣的秋天更是如此。
願望清單_濟州當地美食
濟州因其得天獨厚的自然環境和作為島嶼的地理特性,不僅有很多濟州所特有的珍貴食材, 濟州當地特色美食文化也非常發達。例如 : 用濟州附近海域捕撈來的新鮮海鮮制作成的“辣燉帶魚”“鮑魚粥”“小海螺刀削面”“水拌小魷魚生魚片”等。在濟州悠久的宴會請客文化裏,黑豬肉是不可或缺的一道美食,除了烤著吃以外,用熬煮好的豬肉肉湯做湯底, 再放入面條做成的“豬肉面條”,或者將生長在漢拿山原野的蕨菜搗碎後煮成的“蕨菜牛肉湯”,再或者海女們冬季用來補身體的“馬尾藻湯”等。除此之外,濟州的黑牛和馬肉也是深受遊客喜愛的濟州特色美食。
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