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如果您想品嘗蔬菜的天然甜味，而不是人工甜味劑的味道，我們自信地向您推薦“甜美濟州”。這是壹家位於西歸浦市的純素餐廳，出售關懷地球和健康的食譜。這里出售使用有機蔬菜制作的菜品和糙米面條等無麩質菜品，還準備了動物成分含量不到1克的純素菜品。
除了菜品外，店內嚴格踐行零浪費、無塑料原則，包裝時使用環保包裝容器。采用關懷環境的包裝，實現可持續消費，這壹點極具吸引力。在享用壹頓美食的同時還能保護環境。這家餐廳是壹家“良心價格店鋪”，價格優廉且衛生和服務有保障，在VISIT JEJU舉辦的6月良心價格店鋪活動中也被介紹給大家。
停好車後，沿著安靜的石墻路步行，就能看到“甜美濟州”。其特點是，門店雖然不大，但氛圍十分溫馨親切。內部是壹個用書籍和樹木裝飾的可愛空間。設有4人桌和2人桌，空間不大，難以供5人以上團體用餐，敬請參考。
入座後翻壹翻菜單，就會發現有很多光聽名字就很健康的菜單。其中，最引人註目的是“五谷荷葉套餐盒飯”。該套餐包括用荷葉包著的五谷飯、湯、3道素菜、8道小菜和使用韓方素高湯制作的香菇大醬，還提供飯後甜點，擺滿壹整桌，可以飽餐壹頓。
使用有機糙米制作的“蘑菇奶油糙米燴飯”和“糙米蘑菇蔬菜拌飯”也很受歡迎。意式燴飯使用了時令蘑菇和味道濃郁的手工奶油醬，最大程度提取出蘑菇的鮮味，還可以選擇豆奶奶油，變更為純素菜品。拌飯的特點是提供豐富多樣的蔬菜及使用竹鹽炒制的蘑菇和辣椒醬，並且使用有機糙米。此外，還可以選擇韓方素高湯紫蘇糙米年糕湯等各種菜品，整體來說都是不刺激的養胃料理。
“甜美濟州”已經超越了單純的用餐功能，蘊含著“為了我和地球而存在的真正價值”。品嘗精心準備的食物，與珍貴的人分享美好的時光，留下特別的回憶。當您想享用健康的壹餐時、當您想踐行關懷環境的消費時、當您需要為了自己而用餐時、當您更需要清淡柔軟的食物而不是刺激性食物時，不妨光顧壹下“甜美濟州”，為了自己和地球品嘗壹頓美食吧？