Khazanah Pulau Jeju
Selepas beberapa kaji selidik dan tinjauan oleh ahli akademik dan pakar-pakar, keistimewaan Jeju telah dibahagikan kepada enam kategori iaitu landskap yang indah, makanan tradisional, produk khas, program pengalaman, laluan pemandangan yang indah, dan keajaiban seni bina. Kedudukan ini menghubungkan pelancongan dengan industri utama dan tertua di pulau itu. Bergantung kepada tujuan perjalanan anda dan keutamaan individu, ciri-ciri indah Jeju dan kepelbagaiannya akan menjadikan ia sesuatu yang sukar dilupakan. Musim sejuk di Pulau Jeju adalah sangat ringan berbanding dengan kawasan-kawasan lain, tetapi anginnya kuat dan sejuk. Apabila anda melangkah ke pantai, anda akan merasai hembusan anginnya, tetapi apabila anda melihat lautan zamrud pulau itu dan betapa gahnya ketinggian Gunung Hallasan, anda akan melihat secara langsung betapa istimewanya tempat ini.
- Jumlah
- Landskap
- Masakan Tempatan
- Produk Khusus
- Program Pengalaman
- Laluan Pemandangan Indah
- Keajaiban Seni Bina
Masakan TempatanJari mulhoe
Jari mulhoe (sup ikan es karang mentah yang dicincang dengan sayur-sayuran) dihidangkan sejuk dan paling popular pada musim panas. Semangkuk daging ikan mentah dicampurkan dengan sos pedas dan sup sejuk dan air. Kerana air (Korea: mul) ditambah, hidangan itu dipanggil "mulhoe".
Masakan TempatanGalchi guk
Ianya merupakan sup dengan bahan-bahan, seperti Jeju Galchi (ikan hairtail), labu, kubis Cina, lada, dan garam.
Masakan TempatanSeongge guk
Ia dihidangkan kepada tetamu kebanyakannya dalam upacara, seperti pihak keluarga, perkahwinan dan pengebumian. Ia adalah stew yang dibuat dengan rumpai laut dan landak laut.
Masakan TempatanHanchi mulhoe
Pada musim panas, hidangan ini adalah sama popular dengan jari mulhoe (sup ais ikan karang mentah dicincang dengan sayur-sayuran) dan dijual di hampir setiap restoran.
Masakan TempatanOkdom gui
Okdom (ikan tile) dikenali sebagai ratu snapper di Korea. Panggangkan ia selepas dijemurkan sedikit di bawah sinaran matahari, rasanya yang masin dan lembut adalah popular.
Masakan TempatanBingddeok
Bingddeok adalah kuih gandum kuda yang dipanggang dengan lobak putih rebus. Rasa gandum kudanya dan rasa lobak yang jelas menghasilkan rasa yang unik.