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제주 먹거리 & 식재료 탐방 여행(제주도 자연이 담아낸 식재료와 음식들, 제주도 로컬 푸드)
‘안전한 식품’이 화두가 된 현재. 제주의 청정자연이 키워낸 식재료들이 주목을 받고 있다는 것은 너무도 당연한 이야기가 아닐까. 좋은 식재료를 제공하고 있는 기업들과 그 기업들에서 즐길 수 있는 체험들은 남녀노소 모두 만족할 수 있는 콘텐츠들. 청정 제주의 식재료를 직접 마주하고, 제주의 속살을 그대로 맛볼 수 있는 여러 업체를 소개한다.
너는 나의 비타민 (제주도 귤 카페)
겨울이면 뜨끈한 온돌방에 앉아 손바닥이 노랗게 익을 때까지 귤을 까먹던 경험이 대부분 있을 것이다. 제주에서는 10월말부터 겨우내 본격적인 조생 감귤을 수확하는데 이 제주 감귤은 우리나라 감귤의 시초이자 생산량의 99%를 담당하고 있다. 감귤은 알카리성 식품으로 다이어트에 좋을뿐만 아니라 칼슘 흡수를 돕고, 비타민 C가 풍부해 피부미용과 피로회복에도 좋은 과일이다. 다가오는 겨울을 맞이하여, 원기회복을 돕고 비타민을 채워줄 제주의 감귤 카페들을 소개한다.
마라도 여행 필수 먹거리 (바삭 쫄깃 톳어묵고로케)
"마라도" 먹거리 하면 자장면만 떠올리기 쉽다. 이번에 소개할 음식은 자장면이 아닌 마라도에서 잡은 해산물과 생선으로 만든 톳어묵고로케이다. 지난 여름 목포 섬 페스티벌에서 완판 신화를 세웠던 톳어묵고로케. 이제 마라도에서도 만나보자.
구석구석 제주 체험 여행 (제주산 청정 식재료로 건강한 체험 & 맛보기)
‘가심비’와 ‘워라밸’을 만족시킬 수 있는 체험 여행이 대세로 떠오르고 있는 요즘, 제주의 시골 마을에도 다양한 체험을 하려는 관광객들의 발걸음이 끊이지 않는다. 특히 제주의 마을 곳곳에는 착한 먹거리로 착한 음식을 만드는 가치를 실현하는 기업들이 많아 아이들과 커플, 가족들이 방문해 시간을 보내기에 좋다. 청정 제주 식재료로 만들기를 체험하고 포장해 선물로 가져갈 수도 있어 오랫동안 제주를 기억하기에 더없이 좋다.
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