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[안심채움×맛있는 제주만들기] 제주 서부편
2022년 제주관광공사 ‘안심채움’ 캠페인과 호텔신라 ‘맛있는 제주만들기’ 식당들이 함께합니다. 더욱 맛있고 청결한 서비스와 전문적인 위생˙방역 관리까지 더해져 안심하고 즐길 수 있는 제주여행! 2014년 첫 선정된 1호점부터 현재 운영되고 있는 24호점까지, ‘맛있는 제주만들기’ 식당들을 동서남북으로 나눠 소개한다.
2018년 11월 놓치지 말아야 할 제주 관광 10선 (늦가을 감성 저격, 제주의 열한 번째 프로포즈)
가을바람이 최고조에 이르는 11월. 추운 겨울을 앞둔 이때가 감성이 뿜어져 나오는 시기다. 제법 코끝 시린 바람과 낙엽 카펫, 억새의 물결. 늦가을의 센치한 모습으로 또 한 번 얼굴을 바꾼 제주에서 깊은 가을의 향기를 맡아보는 건 어떨까. 늦가을, 제주와 나만의 감성에 취해 스스로 충만해지는 시간을 보내보시라.
직접 내 손으로 채취할 수 있는 해산물이라구? (제주 바릇잡이 할 수 있는 포인트)
맑은 하늘과 따사로운 햇살 덕에 야외활동을 가장 신나게 만끽할 수 있는 여름. 맨손으로 구석구석 숨어 있는 보말과 군데군데 뭉쳐있는 조개를 주워 담아 바구니에 넣어보자. 금세 한 바구니가 가득 채워진 보말과 조개를 보면 더위에 지친 몸과 마음이 든든하게 가득 차는 기분을 느낄 수 있을 것이다.
제주의 해산물 (갈치와 전갱이, 보말, 전복)
사면이 바다로 둘러싸인 제주는 국내 어느 지역보다도 해산물이 풍부하다. 더욱이 청정바다에서 건진 생선과 해산물은 맛은 물론이고 영양도 풍부해 많은 사람들에게 사랑을 받고 있다. 생선을 잘 먹지 않는 사람들도 무난하게 먹을 수 있는 갈치와 보말, 전복 그리고 비린내가 거의 없는 전갱이까지 제주에서 맛볼 수 있는 생선을 소개한다.
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