VISIT JEJU

되도록 채식, 칠분의오

되도록 채식

채식카페 제주작은부엌

테이블 위 채식 정원

보틀앤볼

채식주의를 표방하는 샐러드 바

자연으로

자연주의 전문 음식점

이레민박

돈대산 바로 밑 독채식 민박

문사기름집

비건버터가 궁금하다면 ‘문사기름집’

채식주의자 식단 (제주에서 만나는 건강한 한 끼)

달걀이나 우유도 먹지 않는 비건부터 유제품과 꿀은 허용하는 락토, 육식은 하지 않지만 해산물까지는 허용하는 페스코 등 채식주의 삶을 따르는 사람들이 많이 늘어나고 있다. 스타일에 따라 먹을 수 있고, 그렇지 않은 음식들이 다르지만 모두가 공통적으로 원하는 것은 건강한 음식을 먹고 싶다는 바램일 것이다. 청정 식재료가 가득한 제주에는 채식주의자들이 즐길 만한 위해 건강한 식단을 제공하는 식당들이 많다.

친환경 라이프 스타일 여행-제주에서 찾는 무해한 즐거움

비건 식당과 비건 베이커리 등 관련 맛집들이 늘어나고, 비건 레토르트(Retort food) 식품 또한 간편함과 맛을 앞세워 인기를 끌고 있다. 과거보다 맛과 품질이 크게 향상된 제품이 등장하며 채식주의자뿐만 아니라 일반 소비자들 사이에서도 관심이 높아지고 있다.

비건인 당신, 이젠 식단 걱정마세요! (제주 비건채식 식당&카페 지도)

이효리, 이하늬, 임수정 등 유명 연예인들이 시작해 화제가 되었던 채식. 국내뿐 아니라 외국 셀럽들도 채식주의자를 선언하고 채식의 좋은 점을 알리고 있다. 최근에는 건강뿐 아니라 환경, 종교, 신념 등 다양한 이유로 채식을 하는 사람이 늘고 있다. 이들의 공통적인 고민이 제주에서의 음식인데, 그러한 고민에 도움을 줄 수 있는 비건채식 지도가 나와 소개해보고자 한다.

숲속 작은 오두막처럼 편안한 (초록초록카페)

드넓은 통창을 통해 예쁜 제주 바다를 감상하는 것도 좋지만, 조용하고 한적한 마을이나 숲에 들어와 있는 듯한 느낌을 만끽할 수 있는 카페에 가보는 건 어떨까. 마음과 몸까지 힐링이 될 수 있다. 제주의 중산간이나 작은 마을, 또 오름 근처에 위치해있다는 것만으로도 매력적인 카페들이 있다. 시원한 바다보다 더 시원한 청량감을 선사하는 제주의 초록초록 카페들을 소개한다.