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룡천왕갈비탕
오래전부터 보양식으로 애용되어 온 갈비탕 단일메뉴의 이 곳 룡천왕갈비탕은 왕갈비탕 단일메뉴로 운영되고 있으며 깊고 진한 국물이 특징이다.
제주시새우리 제주점
구제주에 위치한 제주시새우리는 상호명답게 새우를 활용한 다양한 요리를 선보인다. 딱새우김밥, 양념새우컵밥, 간장새우컵밥 등 포장가능한 간단한 요리들이 있다.
부촌식당
제주에 흔치않은 홍어요리 전문점으로 국내산 홍어를 사용한 홍어찜, 홍어회, 홍어무침, 홍어전, 홍어탕의 메뉴와 청국장, 삼겹살 메뉴가 있다.
델문도로스터스
도남동에 위치한 델문도로스터스는 직접 원두를 감별하여 매장 내에서 직접 볶은 원두로 내리는 커피 맛집이며, 다양한 빵 종류를 제공하고 있다.
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과거를 지나 현재를 마주하다 (인사이트 in 제주)
우리는 일상의 해답을 경험에서 찾는다. 과거의 모습을 통해 현재를 비추어 볼 수 있듯 흘러가는 시간 속에서 과거와 현재가 공존하는 공간은 우리가 이전에 어떻게 살아왔는지 짐작할 수 있게 해준다. 이번에는 시간을 거슬러 제주도의 과거로 여행을 떠난다. 과거가 묻어 있는 곳에서 제주의 역사를 알 수 있게 되는 건 덤이다. 지난 시간이 그린 궤적과 지금의 궤적을 살펴보는 시간, 고민하고 상상할 수 있는 이번 여정을 함께 해보자.
알고 먹으면 더욱 맛있다(당신이 모르는 제주의 맛)
돼지고기나 전복죽을 제주에서만 먹을 수 있는 건 아니다. 하지만 제주를 여행할 땐 이 모든 음식들이 유난히 맛있게 느껴진다. 제주에서 먹는 돼지고기가 입에 착착 감기는 이유는 뭘까? 전복죽이 초록색인 까닭은? 말고기는 어떻게 먹어야 맛있는 걸까? 알고 먹으면 맛이 배가 되는 제주만의 특별한 맛을 소개한다.
제주 전통의 맥을 이어 온 (제주대표축제)
‘섬나라’ 라는 뜻을 지닌 ‘탐라’는 제주의 옛 이름이다. 제주섬에 탐라가 건국 된 과정은 삼성신화가 나오는 ‘탐라개국신화’에 나타나 있다. 과거 독립국이었던 해양국가 탐라는 고려 숙종때 ‘바다 건너 큰 고울’이란 뜻을 지닌 ‘제주’로 바뀌었다. 고려시대부터 조선시대까지 유배지로, 일제강점기와 4.3 등 굴곡진 역사를 지닌 제주가 지금은 명실공히 대한민국 대표 관광지로 거듭났다. 2022년 맞이한 지금 온갖 궂은 액을 다 태워 없애고 한 해 동안 무사안녕과 소원이 하늘에 닿기를 기원하며 제주 전통의 맥을 이어 온 대표 축제를 살펴보자.
어서오세요, (제주의 봄) 입니다.
코로나19 장기화로 유난히도 추웠던 올겨울. 겨울의 희망은 역시 봄이고 여기저기서 달콤하게 속삭이는 봄의 소리에 우리의 마음은 한결 더 따사롭다. 오색찬란한 제주의 봄은 더없이 상쾌한 색을 뽐내며 우리를 향해 손짓한다. 제주의 봄을 알리는 들불축제부터 설레는 마음이 살랑이며 피어나는 벚꽃은 물론, 초여름을 알리며 만개하는 수국까지. 싱그러운 제주의 봄은 매월 새롭게 피어난다.
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