구좌읍 번영로, 성불오름 아래에 있는 ‘제주민속식품’은 1995년부터 꿩엿의 현대화와 대중화를 위해 힘쓰는 업체이다. 일반인이 다가가기 부담스럽던 꿩엿을 체험 테마형 관광산업과 결합하여 실제 체험을 통해 가깝게 느껴볼 수 있다. 특히나 ‘꿩엿 피자 체험’은 꿩엿의 고소하며 부담스럽지 않은 단맛을 그대로 느껴볼 수 있다. 이외에도 직접 꿩엿을 만들어보는 꿩엿 체험, 꿩엿을 이용한 아이스크림 만들기 체험, 꿩엿 쌀강정 만들기 체험 등 여러 가지 체험 및 업체에서 직접 사육하는 꿩에게 먹이를 주는 먹이주기 체험까지 진행할 수 있다.
또한, 직접 운영 중인 식당에서는 예부터 제주도민들이 즐기던 ‘꿩 메밀 칼국수’ 등의 꿩 요리도 즐길 수 있다. 카페에 방문하여 꿩엿 관련 상품들 역시 구매가 가능하다. 카페, 식당 메뉴는 예약하지 않고 즐길 수 있지만, 체험은 예약 후 방문하여야 한다.
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