표선 해수욕장 근처에 위치한 광어 전문점이다. 메뉴 7개 모두 광어요리이다. 사장님이 근처 3천 평 규모 양식장에서 직접 기른 최고 등급의 광어를 매일매일 공수해 믿고 먹을 수 있다는 장점이 있다. 광어는 회로만 즐기는 것이 대부분이다. 하지만 이곳은 회는 물론 광어탕수어, 광어 미역국, 광어 물회 등 광어를 활용해 요리로 탄생시킨다. 직접 기른 광어에 대한 사랑과 자부심이 넘쳐나는 메뉴이다. 항상 손님에게 신선한 음식만을 제공하기 위해 당일 판매분이 소진되면 영업을 마감한다. 손님 입장에서는 아쉬울 수 있지만 한편으로는 가장 맛있을 때 먹을 수 있는 좋은 기회이다.
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