제주시 노형동에 위치한 양식당이다. 가게는 좁은 골목에 있으며, 오픈전부터 줄 서서 기다리는 사람들이 늘어져 있다. 가게 내부는 바 테이블과 테이블 좌석으로 나뉘어져 있다. 오픈 주방이며 직원들이 요리하는 모습을 생생하게 볼 수 있다. 이곳에서 마요네즈를 넣은 메뉴는 시그니처 메뉴인 마요네즈 필라프와 식전에 나오는 감자샐러드, 타코 라이스이다. 사람들이 가장 많이 주문하는 조합은 마요네즈 필라프와 등심, 안심 돈카츠다. 마늘 버터 밥, 새우, 크림소스, 볶음김치, 마요네즈가 들어간 마요네즈 필라프는 마치 리조또를 먹는 것 같은 느낌을 주지만 밥은 볶음밥이라 색다른 식감과 맛을 자랑한다. 등심, 안심 돈카츠는 60시간 이상 습식숙성, 24시간 이상 건식숙성을 거쳐 누룩 소금에 재워 극강의 부드러움과 풍미를 보여준다.
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