물항식당은 제주공항과 가까운 제주시 건입동에 위치한 횟집으로, 방탄소년단의 ‘진’이 추천한 맛집이기도 하다. 물항식당은 건물 앞 주차장이 있어 주차하기 편하며, 근처에 공판장에서 조달한 신선한 국내산 수산물을 사용하는 집이다. 생선의 제철 시기에 맞추어 나온 해산물을 급냉시켜 1년 동안 판매하기 때문에 항상 신선하고 맛있는 음식을 제공한다.
이곳의 대표 메뉴는 갈치구이와 갈치조림이다. 갈치구이는 직접 공수한 생물 갈치를 적절한 크기로 토막내어 숯불에 구운 요리로, 갈치에 숯불 향이 배어 담백한 갈치 살에서 더욱 풍미가 느껴진다. 갈치 조림은 완전히 요리되어 접시에 담겨 나오는데, 자극적이지 않지만 감칠맛이 도는 양념과 함께 조린 갈치다. 담백한 갈치살과 양념의 조화도 환상적이지만 양념에 밥을 비벼먹는 것도 또 하나의 별미로 추천한다.
갈치회와 고등어회도 인기 메뉴다. 특히 갈치는 금세 상해, 맛있는 갈치회를 판매하는 집이 드물지만 이곳은 공판장에 막 도착한 갈치를 사용하기 때문에 바다의 신선함이 그대로 느껴진다. 이곳의 회는 두툼하게 썰어내어 씹는 맛도 있는 데다가, 비린내도 덜해 누구나 맛있게 먹을 수 있어 공항 근처에서 신선하고 맛있는 갈치요리나 회를 먹고 싶다면 ‘물항식당’을 방문하기를 권한다.
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