류차이는 서귀포시 중문 대포 주상절리 근처에 위치한 수타면 전문 중식집이다. 매장 앞에 주차장이 준비되어 있어 주차가 편리하다. 홀은 1층과 2층이 있어 단체로 방문하더라도 무리 없이 식사가 가능하다. 이곳은 짜장면, 짬뽕 등 면 요리에 들어가는 면을 직접 수타 방식으로 뽑는 곳으로 유명하다. 직접 뽑았기 때문에 시판 면보다는 두께가 있는 편이지만 쫄깃한 식감에 만족하는 방문객이 많다. 이외에도 탕수육, 향라새우, 어향가지 등 다양한 중식 메뉴들이 있으며 사이드 메뉴로는 가지를 반으로 갈라 소를 채우고 바삭하게 튀겨낸 가지만두가 인기가 좋다.
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