산노루는 제주시 한경면 저지오름 근처에 위치한 녹차 가공 회사이다. 회사 건물에 생산한 제품을 판매하는 상점과 카페가 있는 구조로, 방문객은 이 공간에만 출입이 가능하다. 주차 공간이 마련되어있어 주차가 가능하며 카페는 초록색과 하얀색을 이용하여 산뜻한 분위기의 공간으로, 다양한 식물이 어우러져 더욱 파릇파릇한 느낌을 준다. 이곳에는 말차를 이용한 라떼, 플랫화이트, 아인슈페너와 호지차라떼, 세작, 진피녹차, 밀크티 등 녹찻잎을 다양하게 가공한 음료가 준비되어있다. 이외에도 말차 생초콜릿, 말차양갱, 말차테린느 등 다양한 디저트도 있으며, 일반 커피와 음료도 준비되어있다. 음식 뿐 아니라 녹차를 가공한 연고, 오일 등 다양한 상품도 함께 진열해놓아 구경하는 재미가 있는 곳이다.
리뷰