새물은 제주 올레길 16코스, 애월 해안도로에 위치한 디저트 카페이다. 3층의 대형 규모로, 카페 곳곳에 통창과 포토존이 마련돼 있다. 1층과 2층은 창문 가까이 테이블이 배치돼 유리창으로 푸른 애월 바다를 감상할 수 있고, 3층에는 테라스에 빈백과 테이블이 마련돼 선선히 바람을 맞으며 여유를 즐기기 알맞다. 이곳은 국내산 흑임자로 만든 흑임자크림을 이용한 새물라떼와 자몽과 오렌지를 섞은 새물에이드, 제주 오메기떡을 재해석하여 만든 제주 오메기떡 크로플이 대표 메뉴이다. 특히 오메기떡 크로플은 쫀득함과 바삭함이 한 번에 느껴지는 재미있는 식감으로 인기가 좋은 편이다. 오션뷰 카페에서 디저트와 음료를 즐기고 싶을 때 방문할 만한 곳이다.
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