삼계별장은 한림읍에 있는 닭 요리 전문점이다. 백년식당 옹포가든의 2호점으로, 제주 시내 이도동에 자리 잡았다. 하얀색과 나무로 이루어진 깔끔한 인테리어가 특징이다. 향토음식 전문점인 1호 본점과 다르게 삼계별장은 닭고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 식당이다. 특히 이곳은 밑반찬으로 옹포가든에서 제공하는 김치인 백년초 김치와 감귤김치를 똑같이 먹을 수 있는 게 장점이다. 대표 메뉴는 삼계탕이며, 이 삼계면, 닭한마리, 순살 닭튀김과 시즌메뉴인 닭육개장, 닭곰탕 등의 메뉴도 준비돼 있다. 특히 닭한마리를 주문하면 샤브샤브용 닭고기를 함께 제공하는데, 빡빡하지 않고 부드럽고 쫄깃한 맛이라 거부감 없이 먹을 수 있어 인기가 많은 편. 닭고기를 다양하게 즐기고 싶을 때 방문할 만한 곳이다.