삼거리농원은 사계해변, 인근에 있는 닭볶음탕 전문점이다. 이전부터 닭볶음탕 맛집으로 유명한 곳이었으나, BTS의 정국과 진이 방문한 맛집으로 화제가 되었으며, 그 외에도 여러 연예인들이 방문하여 식사를 한 곳으로 서귀포에서 알아주는 닭볶음탕 맛집이다.
이곳의 닭볶음탕은 조금 특별한데, 직접 제작한 화로에 참나무 장작을 채워 넣고 그 위에 솥뚜껑으로 만든 불판을 올려 닭볶음탕을 끓여준다. 닭볶음탕을 끓이는 데 시간이 많이 소요되기 때문에 식전에 전과 묵사발을 요깃거리로 제공한다.
기본 제공되는 전과 반찬은 리필이 가능하다. 불의 세기가 세고 안전사고의 위험이 있기 때문에 닭볶음탕이 완성되면 가게 직원이 그릇에 옮겨 담아준다. 바람이 세지 않다면 야외에서도 닭볶음탕을 즐길 수 있다. 이곳의 닭볶음탕은 기본적으로 매운맛이 강하다. 매운 요리를 잘 못 먹는 경우, 전화 예약을 할 때 따로 청양고추를 적게 넣어 달라고 요청하면 된다. 닭볶음탕을 먹고 나면 국물이 많이 남는 편이기 때문에 볶음밥을 볶아 먹으면 좋다. 볶음밥을 주문하면 하트 모양으로 볶아준다. 매콤하고 칼칼한 닭볶음탕이 당길 때 방문할 만한 곳이다.
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