삼대전통고기국수는 제주공항 인근에서 3대째 내려오고 있는 식당으로, 전통 있는 고기국수집이다. 이곳은 질 좋은 제주산 돼지고기만을 사용하여 요리한다. 국수와 함께 곁들여 먹는 김치와 깍두기는 직접 덜어 먹을 수 있어 위생적이고, 국수에 잘 어울려 맛을 더해준다. 이곳은 국수 위에 고기를 썰어 올려주는 다른 가게와 달리, 국물 안에 고기가 함께 들어있어 더욱 촉촉하게 즐길 수 있는 게 특징이다. 국물에 계란이 들어간다는 것 역시 삼대전통고기국수만의 차별점이다. 제주 전통음식인 고기국수를 색다르게 맛보고 싶다면 방문할 만한 곳이다.