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수리코

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제주특별자치도 제주시 한경면 조수리 1082-1

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(+82) 0507-1469-0339

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내추럴 와인 바인 이곳의 정원은 오랜 세월 자연 재배 방식을 고수해온 감귤밭이다. 산미가 강한 내추럴 와인과의 합을 고려해 감칠맛 나는 태국식 양념을 일부분 베이스로 하며, 프렌치와 이탤리언 스타일로 요리한다. 직접 만든 천연 발효종 사워도에 구운 방울양배추를 가득 올린 미니 양배추 오픈 토스트는 어떤 와인과 곁들여도 궁합이 좋다. 맞은편의 와인 창고 ‘터틀룸’에서는 식사하지 않고 구매하는 경우 15%의 할인 혜택을 제공한다. 여러 스타일의 내추럴 와인을 경험하고픈 이들을 위해 부정기적으로 특별 요리와 잘 어울리는 와인 페어링 이벤트를 연다.


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