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어머니의 뜻을 담다 단지

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기본정보

주소

제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀2길 66

연락처

(+82) 0507-1474-0138

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어머니의 뜻을 담다 단지


날이 맑거나 흐리거나 비가 오거나 아무래도 좋은 바다와 하늘이 창 가득 들어차는 근사한 정경을 곁들여 한정식을 즐길 수 있다. 단정한 중정을 지나 들어선 실내에서 가장 먼저 눈길이 가는 곳은 널찍하고도 잘 정돈된 오픈형 주방이다. 곳곳에서 달항아리나 소반 등 고아한 소품에서 느껴지는 기품에 몸가짐을 가다듬게 된다. 크고 작은 유기 그릇에 소담히 담긴 밥과 국, 반찬을 마주하면 어쩐지 겸허해진다. 너무 진하지도 가볍지도 않은 알맞은 간의 병어조림, 제주 흑돼지와 한우를 1대 1로 배합한 고기완자, 톳가루를 섞어 지은 밥, 삼삼하고 구수한 소고기뭇국 등 융숭하게 대접받는 듯한 느낌에 포만감은 한층 깊어진다. 먹을 만큼 음식을 준비하는 곳이니 전화 예약과 시간 엄수는 기본이다.


어머니의 뜻을 담다 단지
어머니의 뜻을 담다 단지
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