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동동차이나는 2014년 호텔신라의 레시피 전수와 리모델링 지원을 통해 재개장한 ‘맛있는 제주만들기’ 2호점 식당이다. 일반적인 짜장면, 짬뽕과 달리 동동차이나만의 특화된 육수로 맛을 내어 시원하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 제주 특산품인 황게를 활용해 눈으로 즐길 수 있는 재미도 느낄 수 있다.
지역에서 짬뽕전문점으로 유명해지면서 동동차이나의 시그니처인 동동짬뽕 외에도 우삼겹짬뽕, 백짬뽕 등 짬뽕 종류만 5개에 달한다. 새우, 홍합, 쭈꾸미 등 제주 바다의 청량함을 느낄 수 있는 신선한 해산물이 짬뽕의 맛의 특별함을 더하는 포인트. 깨끗한 기름으로 튀겨 담백한 탕수육 또한 제주도 여행객뿐 아니라 도민들에게 인정받는 메뉴다.
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