제주시 비자림 인근에 위치한 비자림국수집은 비자림에서 걸어서 가도 될 정도로 가까운 곳에 위치해 있으며 자가제면한 생면으로 국수를 만들고 있다.
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비자림국수집
제주시 비자림 인근에 위치한 비자림국수집은 비자림에서 걸어서 가도 될 정도로 가까운 곳에 위치해 있으며 주문과 동시에 반죽하고 면을 뽑는 자가제면한 생면으로 국수를 만들고 있다. 또한 이 집에는 다양한 메뉴가 마련되어 있는데 돼지사골과 소사골의 진한 국물 맛에 쫄깃한 면과 야들야들한 수육을 올린 고기국수, 쫄깃한 메밀전에 매콤한 김치를 가득 넣은 메밀전병, 제주의 대표 곡물인 메밀로 만든 면에 계란지단, 애호박 등 다양한 재료와 양념장을 넣어 비벼 먹는 메밀비빔국수는 비자림국수집의 대표메뉴이다. 이 외에도 7세 이하의 어린아이를 위한 어린이 고기국수도 마련되어 있어 온 가족이 푸짐하게 음식을 즐길 수 있다.
제주시 비자림 인근에 위치한 비자림국수집은 비자림에서 걸어서 가도 될 정도로 가까운 곳에 위치해 있으며 주문과 동시에 반죽하고 면을 뽑는 자가제면한 생면으로 국수를 만들고 있다. 또한 이 집에는 다양한 메뉴가 마련되어 있는데 돼지사골과 소사골의 진한 국물 맛에 쫄깃한 면과 야들야들한 수육을 올린 고기국수, 쫄깃한 메밀전에 매콤한 김치를 가득 넣은 메밀전병, 제주의 대표 곡물인 메밀로 만든 면에 계란지단, 애호박 등 다양한 재료와 양념장을 넣어 비벼 먹는 메밀비빔국수는 비자림국수집의 대표메뉴이다. 이 외에도 7세 이하의 어린아이를 위한 어린이 고기국수도 마련되어 있어 온 가족이 푸짐하게 음식을 즐길 수 있다.
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