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음식점
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부촌식당
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제주시
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11
제주시내
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구제주,홍어요리,음식,식당,홍어회,홍어전,홍어찜,삼겹살,홍어탕,청국장
제주에 흔치않은 홍어요리 전문점으로 국내산 홍어를 사용한 홍어찜, 홍어회, 홍어무침, 홍어전, 홍어탕의 메뉴와 청국장, 삼겹살 메뉴가 있다.
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부촌식당
구제주 도남동에 위치한 부촌식당은 국내산 홍어를 전문적으로 판매하고 있다. 이곳 부촌홍어는 흑산홍어를 가게에서 직접 삭혀 요리를 하는데 전문점답게 홍어찜, 홍어회, 홍어무침, 홍어전, 홍어탕은 물론이고 청국장까지 주문 가능하다. 또한 홍어하면 삼합인데 이곳은 수육이 아닌 삼겹살로 주문가능하며 특히 묵은지가 기가막히다. 여기에 양은주전자로 제공되는 막걸리까지 완벽한 조합을 이루며 홍어탕도 빠지지 않는 맛을 자랑한다. 제주에는 홍어를 판매하는 곳이 드문대 이곳 부촌식당이 전문점이니 제주에서 홍어가 생각나면 방문해 볼 충분한 가치가 있다.
구제주,홍어요리,음식,식당,홍어회,홍어전,홍어찜,삼겹살,홍어탕,청국장
제주특별자치도 제주시 도남동 911-16
제주특별자치도 제주시 도남로6길 1
064-756-6998
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부촌홍어
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