검멀레 해수욕장 앞에 위치한 우도짜장맨은 신선한 재료로 정성을 다해 요리를 내어주며 톳과 소라가 얹어진 우도 톳 짜장면과 뿔소라가 통째로 들어간 해물 짬뽕이 준비되어 있다.
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우도짜장맨
우도의 핫플레이스 중 한곳인 검멀레 해수욕장 앞에 위치한 우도짜장맨은 진심과 열정으로 매일 매일 신선한 재료를 준비하여 열정과 정성을 다한 요리를 내어준다. 이 곳의 대표 메뉴는 우도 톳 짜장면과 우도 해물 짬뽕인데 톳 짜장면은 우도 바다에서 직접 채취한 톳과 소라를 얹어 다른 곳의 짜장면과는 식감과 맛이 다른 짜장면이며 우도 해물 짬뽕은 우도산 뿔소라가 통째로 들어가고 다양한 해산물이 또 푸짐하게 들어간 진한 육수가 일품인 짬뽕이다. 물론 이 외에도 제주산 흑돼지 등심만 사용한 쫄깃하고 바삭한 흑돼지 탕수육이 있으며 흑돼지로 만든 짜장밥이 준비되어 있다.
우도의 핫플레이스 중 한곳인 검멀레 해수욕장 앞에 위치한 우도짜장맨은 진심과 열정으로 매일 매일 신선한 재료를 준비하여 열정과 정성을 다한 요리를 내어준다. 이 곳의 대표 메뉴는 우도 톳 짜장면과 우도 해물 짬뽕인데 톳 짜장면은 우도 바다에서 직접 채취한 톳과 소라를 얹어 다른 곳의 짜장면과는 식감과 맛이 다른 짜장면이며 우도 해물 짬뽕은 우도산 뿔소라가 통째로 들어가고 다양한 해산물이 또 푸짐하게 들어간 진한 육수가 일품인 짬뽕이다. 물론 이 외에도 제주산 흑돼지 등심만 사용한 쫄깃하고 바삭한 흑돼지 탕수육이 있으며 흑돼지로 만든 짜장밥이 준비되어 있다.
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