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크루아상,바게트,마들렌 등의 프랑스 빵을 기본으로 이탈리아 치아바타, 브라우니 등 다양한 빵을 판매한다.
전형적이 윈도우 베이커리 스타일로 판대매 뒤쪽으로는 오븐이나 제빵시설을 볼 수 있도록 오픈해놓았다.
밀가루, 호밀, 통밀은 유기농 제품을 사용하며, 화학첨가물이나 이스트, 보존제를 일체 사용하지 않는다.
오전부터 빵이 순차적으로 나오며, 고소한 맛이 일품이 크루아상은 아침 9시에, 바게트와 브리오슈는 10시경에 나온다.
오후 6시에 문을 닫지만 빵이 소진되면 문을 일찍 닫는 경우도 있다.


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