토향
탁 트인 바다와 아름다운 섬 차귀도가 어우러진 풍경을 선사하는 제주시 고산의 수월봉. 그곳에 남매의 슬픈 사연이 담긴 녹고의 눈물이 있는데, 이런 제주의 이야기를 담아 만들어진 술이 바로 토향의 녹고의 눈물이다. 토향은 제주의 식물과 물로 술을 빚어내며, 이름만큼이나 부드러운 맛을 자랑하는 녹고의 눈물은 제주 오가피 뿌리로 만든 발효주이다. 오가피 100%를 활용해 오가피 원액을 추출하고, 천연공법을 이용 약 60일간 발효해 항아리 숙성 과정을 거치면 녹고의 눈물이 완성된다. 첨가제가 들어가지 않은 생주이기에 녹고의 눈물은 유통기한이 따로 없어 오랜 시간 동안 보관해둘 수 있다. 녹고의 눈물은 산뜻하면서도 은은하고 고급스러운 향기가 매력으로 산미와 쓴맛의 조화가 잘 어우러져 독특한 맛을 낸다. 도수는 16%이며, 주로 해산물과 생선요리와 궁합이 좋으니 제주 바다 해산물에 술 한 잔을 기울여보자.
녹고의 눈물은 12도 이하로 냉장 보관해 두면 풍미가 더욱 살아난다. 토향에서는 좋은 날 선물하기 좋도록 다양한 패키지로 녹고의 눈물을 판매하고 있다. 고급스러운 분위기의 도자기 병에 담긴 녹고의 눈물, 진한 술의 색을 한눈에 알아볼 수 있는 병에 담긴 녹고의 눈물, 미니어처 녹고의 눈물 등 술은 녹고의 눈물 한 가지만 판매하고 있으니 선택하기에 어렵지 않다. 토향의 양조장에서는 시음 후 녹고의 눈물을 구매할 수 있으니, 어떤 맛인지 궁금하다면 양조장을 찾아가보자.
탁 트인 바다와 아름다운 섬 차귀도가 어우러진 풍경을 선사하는 제주시 고산의 수월봉. 그곳에 남매의 슬픈 사연이 담긴 녹고의 눈물이 있는데, 이런 제주의 이야기를 담아 만들어진 술이 바로 토향의 녹고의 눈물이다. 토향은 제주의 식물과 물로 술을 빚어내며, 이름만큼이나 부드러운 맛을 자랑하는 녹고의 눈물은 제주 오가피 뿌리로 만든 발효주이다. 오가피 100%를 활용해 오가피 원액을 추출하고, 천연공법을 이용 약 60일간 발효해 항아리 숙성 과정을 거치면 녹고의 눈물이 완성된다. 첨가제가 들어가지 않은 생주이기에 녹고의 눈물은 유통기한이 따로 없어 오랜 시간 동안 보관해둘 수 있다. 녹고의 눈물은 산뜻하면서도 은은하고 고급스러운 향기가 매력으로 산미와 쓴맛의 조화가 잘 어우러져 독특한 맛을 낸다. 도수는 16%이며, 주로 해산물과 생선요리와 궁합이 좋으니 제주 바다 해산물에 술 한 잔을 기울여보자.
녹고의 눈물은 12도 이하로 냉장 보관해 두면 풍미가 더욱 살아난다. 토향에서는 좋은 날 선물하기 좋도록 다양한 패키지로 녹고의 눈물을 판매하고 있다. 고급스러운 분위기의 도자기 병에 담긴 녹고의 눈물, 진한 술의 색을 한눈에 알아볼 수 있는 병에 담긴 녹고의 눈물, 미니어처 녹고의 눈물 등 술은 녹고의 눈물 한 가지만 판매하고 있으니 선택하기에 어렵지 않다. 토향의 양조장에서는 시음 후 녹고의 눈물을 구매할 수 있으니, 어떤 맛인지 궁금하다면 양조장을 찾아가보자.
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