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제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>

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갈치로 만든 빵과 고등어로 만든 샌드위치? 그 맛과 모양을 상상해보는 당신의 이마에는 아마도 주름이 잡혔을 것이다. 하지만 생각보다 맛있다는 사실을 알면 이런 간식은 그저 이색적인 간식인 것만은 아닌 것이 된다. 상상을 초월하는 아이디어를 가지고 늘 발전해나가는 제주의 간식 세계로 초대한다.

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이색 간식 열전제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>

갈치로 만든 빵과 고등어로 만든 샌드위치? 그 맛과 모양을 상상해보는 당신의 이마에는 아마도 주름이 잡혔을 것이다. 하지만 생각보다 맛있다는 사실을 알면 이런 간식은 그저 이색적인 간식인 것만은 아닌 것이 된다. 상상을 초월하는 아이디어를 가지고 늘 발전해나가는 제주의 간식 세계로 초대한다.

진짜 갈치살이 들어있는 갈치빵갈치 카페
제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>


중문 교차로에 위치한 갈치 Café. 특이한 카페 이름 때문에 한번쯤 들려 보고 싶은 충동을 느끼게 된다. 갈치빵이라니. 진짜 갈치가 들어가 있을까? 아니면 붕어빵처럼 모양만 갈치 모양일까? 정답은 둘 다 맞다. 갈치살이 들어간 갈치 모양의 빵 머리위에 한라봉 아이스크림. 보기에는 이상한 조합이지만 갈치 파이와 한라봉청, 그리고 한라봉 생크림이 함께 느껴져 상큼한 맛이 난다. 애플파이 같지만 그보다 더 상큼하고 신선한 맛. 중문에 있다면 한번쯤은 갈치카페에 들러 갈치빵 만드는 모습도 구경하며 제주 특이한 풍경을 즐겨 보는 것이 어떨까?


제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>
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제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>
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꽁치 한 마리가 통째로 든 꽁치김밥우정횟집
제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>


서귀포 매일 올레시장에 가면 꽁치 김밥이 있다. 횟집에서 회와 함께 먹을 수도 있고 별도로 꽁치김밥만 포장해서 먹을 수 있다. 처음 꽁치 한마리가 통째로 김밥에 말아져 있는 모습을 보면 먹고 싶다는 생각보다 신기함에 사진기를 들지 않을 수 없다. 양쪽의 입과 꼬리 부분은 감히 누가 먹을 수 있을까? 우선 가운데 부분부터 맛을 보고 고소함에 빠졌자면, 머리와 꼬리도 도전해보자. 다만 뼈째로 먹기 때문에 아이들에게는 가시를 조심시키고 꼭꼭 씹어 먹어야 한다.


제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>
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한라산을 닮은 건강한 한라산빵한라산1950
제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>


제주를 대표하는 한라산 모양을 본 뜬 이색적인 한라산 빵. 1950은 한라산의 높이를 가리키는 말. 제주에서 나는 레몬, 당근, 녹차 등 제주산 재료를 사용하여 빵을 굽고, 아침에 만든 생크림을 채워 넣는다. 색소나 방부제는 전혀 사용하지 않는다. 쌉쌀한 녹차 맛이 강한 녹차한라산빵, 다크초콜릿을 넣은 초코한라산, 생딸기가 들어간 딸기한라산, 호두와 크림치즈가 들어간 당근한라산빵 등 다양한 한라산의 맛이 진열되어 있다. 빵 속 크림이 한 번에 나올 수 있도록 한 입에 앙 베어 물어야 더욱 맛이 있다고 한다.


제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>
제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>


주소 : 제주시 도두이동 87-6 2층
운영시간 : 매일 10:00 ~ 19:00
전화번호 : 064-724-1950


전복하나가 김밥에 통째로제주김만복
제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>


전복 하나가 통째로 올라가 있는 비주얼로 관심을 받고 있는 주먹밥. 전복내장을 갈아낸 양념으로 밥과 볶아서 베이스를 만들고 그 위에 익힌 전복을 올려놓았다. 전복 자체가 갖고 있는 비릿함을 좋아하지 않는 사람에게는 먹는 것이 도전이 되겠지만 전복을 좋아하는 사람에게는 이색 간식이 될 듯. 이곳에서는 일본식 계란말이인 다마코야끼가 김밥 속에 들어가 있는 김밥 등 다양한 종류가 판매된다.


제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>
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국수처럼 긴 쫄탱떡볶이지붕 위 제주 바다
제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>


빨간 고추장 소스에 버무려진 얇고 긴 가래떡이 냄비 한 가득 담겨있는 비주얼. 밀가루 떡볶이를 좋아하는 사람들이 추억에 잠길만한 떡볶이 메뉴가 있는 곳이다. 쫄탱이라고 불리는 떡볶이는 쫄깃하고 탱탱하다는 표현에서 따왔다. 고추장과 설탕을 베이스로 한 떡볶이로 진득한 설탕 맛이 나며, 맵지 않다. 2층 지붕을 개조한 옥상에서 세화 앞바다 풍경과 아기자기한 마을 풍경을 볼 수 있다.


제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>
제주를 닮은 간식 먹어봤수꽈 <제주의 통통 튀는 간식들>

 

유의사항
※ 위 정보는 2022-03-30 에 작성된 정보로, 이후 변경될 수 있으니 여행 하시기 전에 반드시 확인하시기 바랍니다.
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