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다양한 원두를 이용해 여러 가지 맛을 맛볼 수 있는 커피 전문점
커피 볶는 아저씨 모리노코에는 제주시의 이도초등학교 뒤편 한적한 곳에 위치하고 있다.
이도초등학교 뒤편에는 많은 카페가 늘어져있는데 주택가 골목에 위치하여
이웃이나 이곳을 찾았던 사람들이 다시 찾아 마니아층이나 단골이 대부분이다.
모리노코에는 로스팅을 직접 하는데 커피 맛이 좋아 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다.
여러 가지 맛과 향을 느낄 수 있는 다양한 원두로 커피 마니아에게는 더할 나위 없이 좋은 카페로
이곳의 로스팅원두는 다른카페에서도 인정받고 있어
직접 로스팅하지 않는 타 카페 오너분들도 로스팅한 원두를 구매하기도 한다.
모리노코에의 매장 인테리어는 특별한 인테리어는 아니지만
아기자기한 소품과 넓은 창문, 깔끔한 인테리어로 편안하고 쾌적한 환경을 조성했다.
인테리어나 외관에 치중한 것이 아닌 오롯이 커피의 향과 맛을 느끼며 커피 한 잔의 여유를 만끽 할 수 있는 모리노코에에서
주인의 노하우가 듬뿍 담겨 있는 커피를 마셔보자.
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