더파크뷰는 제주 신라호텔 3층에 위치한 레스토랑으로, 신라호텔의 꽃이라 불릴 정도로 인기 있는 곳이다. 사전 예약으로 좌석이 지정되며 347석이 마련되어 있어 많은 인원을 수용할 수 있다. 테이블 간 간격이 넓고 뷔페 동선도 편리하게 구성되었다.
한식, 중식, 양식을 비롯해 아이들이 먹기 좋은 음식을 마련해 놓은 키즈 코너까지 마련되어 있다.
더파크뷰는 조식을 비롯해 브런치와 디너 뷔페도 운영한다. 조식 뷔페는 즉석에서 만드는 오믈렛과 팬케이크를 비롯하여 다양한 음식이 제공된다.
이유식 코너도 준비되어 있어 이른 아침에도 아이를 동반한 식사가 가능하다. 브런치 뷔페에는 디저트 종류가 특히 더 다양하며 디너 뷔페에서는 가장 많은 종류의 음식을 만나볼 수 있으며, 랍스터와 전복 등의 신선한 해산물을 맛볼 수 있다. 식사 중에 들리는 종소리는 한라산 불로탕이 준비되었다는 알림이므로 코너에 찾아가면 요리를 제공받을 수 있다.
커피 코너에는 바리스타가 바로 내려주는 커피가 있다. 테이크아웃도 가능하기 때문에, 식사 후에 커피 한 잔을 들고나가 신라호텔 정원에 위치한 쉬리의 언덕에서 주변 전망을 감상하며 산책을 할 수 있다.
제주도 갈때마다 배가 무진장 고플때면 파크뷰를 갑니다. 미리 인터넷으로 구입해가면 조금 더 저렴하게 살 수 있구요. 뷔페인데도 재료의 상태가 최상입니다. 맛도 있고 분위기도 있고 대한민국에서 이보다 괜찮은 뷔페집은 없는것 같아요. 가격이 조금 비싸 그렇지 갈때마다 대만족입니다~