숯과 연탄을 사용하지 않고 구워먹는 쫀득한 흑돼지 생고기와 열무 냉면 서귀포 칼호텔 바로 앞에 큰 규모로 자리 잡고 있어 주차하기가 편하고, 주변 경치가 아름다운 서귀포흑돈은 제주의 전문 흑돼지 농장에서 기른 암퇘지를 약 10일간 숙성 후 생고기로 제공한다.좌식과 입식으로 자리가 나누어져 있으며 아이와 함께 방문하는 경우 아기 의자가 준비되어 있다. 세트 메뉴로 주문하면 특수부위를 포함한 흑돼지, 고등어구이, 김치찌개와 밥까지 먹을 수 있다. 이곳은 또한 고기를 구울 때 기름이 튀는 것을 방지해 주는 유산지를 제공해주는 게 특징이다.제주의 특성상 사계절 내내 열무를 수확할 수 있어 신선하게 먹을 수 있는 열무 물냉면을 식사 메뉴로 판매한다.한정된 시간에만 주문할 수 있는 점심특선 메뉴가 있어 흑돼지 두루치기를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다.
서귀포 칼호텔 바로 앞에 큰 규모로 자리 잡고 있어 주차하기가 편하고, 주변 경치가 아름다운 서귀포흑돈은 제주의 전문 흑돼지 농장에서 기른 암퇘지를 약 10일간 숙성 후 생고기로 제공한다.
좌식과 입식으로 자리가 나누어져 있으며 아이와 함께 방문하는 경우 아기 의자가 준비되어 있다. 세트 메뉴로 주문하면 특수부위를 포함한 흑돼지, 고등어구이, 김치찌개와 밥까지 먹을 수 있다.
이곳은 또한 고기를 구울 때 기름이 튀는 것을 방지해 주는 유산지를 제공해주는 게 특징이다. 제주의 특성상 사계절 내내 열무를 수확할 수 있어 신선하게 먹을 수 있는 열무 물냉면을 식사 메뉴로 판매한다. 한정된 시간에만 주문할 수 있는 점심특선 메뉴가 있어 흑돼지 두루치기를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다.
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