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済州ならではの郷土料理
済州は天恵の自然環境と島という地理的特性で、済州だけで味わえる貴重な地域食材とローカルフードが発達している。済州を囲む青い海で獲れる新鮮な海産物料理としては「太刀魚の煮付け」、「アワビ粥」、「ボマルカルグクス」、「ハンチムルフェ」などがある。済州の長年の祭り文化に欠かせない食材とされてきた豚肉は、焼いて食べる他にも煮込んだスープに麺を入れた「コギククス」、漢拏山の野原で育った済州特産品ワラビを細かく砕いて煮込んだ「ゴサリユッケジャン」、海女たちの冬のスタミナ食「モムクク」など多様である。また、済州で育った在来種の黒牛と馬肉もやはり多くの観光客が食べに行く代表的なローカルフードだ。
おいしい料理で旅行の喜びは倍になる!(済州島での食道楽旅行)
青い海とそよ吹く風、うっそうとした森が魅力的な済州島だが、何よりも済州島で欠かせないのはおいしい料理がくれる楽しみだ。様々な食材が混ざり合ったおいしそうな料理を楽しむうちに、旅行の楽しさも倍になる!誰と一緒でも失敗のない済州島の味にハマってみよう。
寒い冬のあったかメニュー(チェジュの美味しい汁物&鍋料理)
寒い季節には熱々の汁物が一番!心も体も温まる汁物&鍋の美味しいお店。
私たちの青春はこれから始まる - (E)nergeticの済州旅行物語-②
6人の「シニア」の済州旅行物語は、人生の第2幕を迎えた6人が済州島で発見した価値と経験を 담んでいます。一人で、シングルの友達との済州旅行を通して、人生の新しい挑戦をしてみましょう。
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