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ぴりっと辛く甘酸っぱい！爽快感あふれる＜夏には済州島のムルフェ＞
済州島のみんながムルフェを食べる季節。ムルフェとは、コチュジャンベースの冷たいスープに、刺身と細切りのキュウリなどの野菜を入れて食べる韓国料理だ。ぴりっと辛く酸味のあるコチュジャンベースのムルフェから、島の人々の慣れ親しんでいる香ばしい味噌ベースのムルフェまで、済州島のではいろんなスタイルのムルフェを味わうことができる。中身の種類も色々だ。一番一般的に知られているヤリイカをはじめ、アワビ、アカアマダイ、カワハギ、サザエまで、海にあるすべてが材料となる。好みに合わせて選んで食べれば良い。暑い夏元気を出したければ、ぴりっと辛く甘酸っぱい、さっぱりとしたムルフェの魅力を感じてみよう。
車がなくても心配無用！181番バスで巡るてくてく済州バス旅行コース
済州を旅行するときにほしくなるのが、やはり車だ。美しい自然景観、広大で爽快な海、眺めの良いカフェまで、車があれば島の隅々まで素早く、快適に巡ることができる。しかし、時にはゆったりとした旅が恋しくなるものだ。リュックを背負ってバスに乗り、ゆっくりと済州をカメラに収める時間は、これまで経験した旅行とはまた違った魅力がある。西帰浦市内を隅々まで巡る181番バスに乗って、「てくてくバス旅行」を楽しんでみよう。
おすすめの済州の海鮮料理
済州は青い海に囲まれていて、観光客の目を楽しませると同時に舌も楽しませる。毎朝早くに漁師と海女が直接海に出てさまざまな種類の魚と海産物を捕獲してくるので、済州のどこの市場や刺身店に行っても、鮮度が高く、質の良い活魚の刺身とコース料理を味わえる。済州の海を鍋に詰め込んだ海鮮土鍋とスープは、老若男女問わず誰もが好きな海鮮料理としておすすめだ。また、済州で必ず味わうべきサバ、太刀魚、甘鯛などの代表的な魚は好みに応じて煮付け、焼き物、刺身などで楽しむことができ、特定の季節にだけ味わえる珍味のヤリイカ、スズメダイなどを使った済州式ムルフェ料理は食通を魅了させる。
バラエティー豊かなチェジュ島のグルメ通り
チェジュ島には特色のあるグルメ通りがいっぱい。コギグクスに黒豚、刺身からおしゃれカフェまで、美味しい旅を楽しみたいならグルメ通りにGO！

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