VISIT JEJU

アンコリパッコリ

西帰浦の李仲燮通りの近くにあるアンコリパッコリは盛り沢山の定食が味わえる所です。

トンドウォン

済州市蓮洞にある郷土料理専門店。

ハルメチュオタン

母から子へ、代を継いで最高の食材に温かい心を込めて作ります。

ムトゥン食道楽食堂

釣ったばかりの新鮮なアマダイを大根と一緒に煮た後、青陽唐辛子で味をつけた自然の味そのままの済州郷土料理のアマダイ専門店。

ぜひ体験するべき済州名品 (済州の7大特産物)

済州7大名品は、観光と一次産業、三次産業などを連携した済州の秘境、特産物、郷土料理、体験、美しい道路、美しい建築物など6つの分野に分けられる。分野ごとにアンケート調査と学会・専門家による推薦・審議を経て選ばれた名品で、済州を訪れるならぜひ体験するべき42種類の特別なこととして記憶されるだろう。

ぴりっと辛く甘酸っぱい！爽快感あふれる＜夏には済州島のムルフェ＞

済州島のみんながムルフェを食べる季節。ムルフェとは、コチュジャンベースの冷たいスープに、刺身と細切りのキュウリなどの野菜を入れて食べる韓国料理だ。ぴりっと辛く酸味のあるコチュジャンベースのムルフェから、島の人々の慣れ親しんでいる香ばしい味噌ベースのムルフェまで、済州島のではいろんなスタイルのムルフェを味わうことができる。中身の種類も色々だ。一番一般的に知られているヤリイカをはじめ、アワビ、アカアマダイ、カワハギ、サザエまで、海にあるすべてが材料となる。好みに合わせて選んで食べれば良い。暑い夏元気を出したければ、ぴりっと辛く甘酸っぱい、さっぱりとしたムルフェの魅力を感じてみよう。

12月の済州観光10選 (今年も頑張ったあなたと私、12月の済州で休み休み )

一年を振り返ってみよう。深刻な悩みや達成の喜びが交錯し、様々な瞬間がパノラマのように頭をよぎる。ミツバチのように休みなく駆けてエネルギーを使い果たした今は、少し充電が必要な時。ある時は華やかな姿で、またある時は静かに近づく島、済州で一年を締めくくる休止符を打とう。心を癒してくれる歌のような「お疲れ様」という島のささやきで疲れた時間を忘れ、新しい時間を始めよう。

知って食べればもっとおいしい (あなたの知らないチェジュの味)

豚肉やアワビ粥をチェジュでしか食べれないわけではない。しかしチェジュを旅行するときには、このすべての料理が何故かもっとおいしく感じられる。チェジュで食べる豚肉がもっとおいしく感じられる理由は何だろうか？アワビ粥が緑色である理由は？馬肉はどうやって食べればおいしいのだろう？知って食べれば倍においしくなるチェジュだけでの特別な味を紹介する。