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お祭り/イベント
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漢拏山(ハンラサン)清浄ワラビ祭り
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西帰浦市
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南元
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フェスティバル,イベント,非対面,漢拏山,食べ物祭り,食べ物,ヒーリング,郷土料理
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www.jejugosari.net
漢拏山(ハンラサン)清浄ワラビ祭り
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제29회 한라산 청정고사리 축제
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野原で宝物を探す楽しみ
私たちがよく目にするワラビは4月中旬から5月中旬がその旬です。この時期になると、済州島には霧を伴った小雨が数日間降り、これが2回ほど繰り返されるのですが、この時期を指して「ワラビ梅雨」ともいいます。茎野菜であるワラビは、茎を取っても何度も伸びてくるので、そのことから韓国では「ワラビは9人兄弟」ということわざがあるほどです。ワラビ梅雨の時期には3、4時間もあれば新たに生えてくるワラビを取ることができます。ワラビを煮た後によく乾燥させれば一年中食することもできるため、普段の食卓だけでなく、韓国の祭事料理にもワラビは欠かせません。
昔から済州島の人々はこの時期に、旬のワラビを取りに野原へと出かけていきます。一か所で何度も取ることができるため、ワラビがたくさん生えている場所を覚えておいて何度も足を運んだりもします。そして、その場所は極秘なので、嫁にも教えないというほどだそうです。ワラビは湿気のある暗いところに主に生えているため、まるで宝探しをしている気分になるでしょう。しかしワラビ取りで最も注意しなければならないのは、目印もない山場の野原でワラビを探して道に迷いやすいことです。最近は観光客の間でも一風変わった観光コースとして注目されていますが、特に服装についても注意が必要です。
祭りで楽しむ島ワラビのすごさ
済州島のワラビの知名度は韓国ではよく知られていますが、その中でも西帰浦・南元地域のワラビは厚みがあり、香りが良く格別だと言われています。毎年春に西帰浦・南元邑・水望里で開かれる「漢拏山(ハンラサン)清浄ワラビ祭り」は、西帰浦の中山間の広い野原いっぱいに広がるワラビ取りを体験することができるため、島の人にも観光客にも人気の場所となっています。
「命が芽吹く幸福な南元邑へホンジョオプソイェ(済州島の方言でいらっしゃいませ)」というキャッチフレーズの2017年のお祭りは、ワラビを中心としたプログラムで老若男女誰もが楽しめる様々なイベントが用意されています。
ワラビ風習体験(ワラビを煮て乾燥させる作業デモンストレーション)、ワラビ生態体験館、ワラビ料理作り体験、ワラビ写真展示会などの常設プログラムと黄金ワラビを探せ(ワラビ取り体験)、カシャッ！祭りを楽しもう、今日の思い出木のフレームに残そう体験、乗馬体験、動物農場体験、オートキャンプ場、ワラビ入り黒豚ソーセージ作り体験と試食会、ワラビ染色体験など、誰もが楽しめる体験プログラムがあります。
