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飲食店
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ソンミ食堂
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済州市
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11
済州市
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鯖ヘジャンクッ,ヘジャンクッ,鯖の刺し身,韓国料理,グルメ,食べ物,食堂,刺身,ヘジャンクク,ガンギエイの刺身・豚肉・キムチ包み,サワラの刺身,サバの刺身,サバの煮付け,サバ焼き,アマダイ焼き,ヤリイカ刺入り冷製スープ,ムルフェ,スズメダイの刺身入り冷製スープ,ヤリイカ刺,コノシロの刺身,キムチチゲ,太刀魚の煮付け,イシモチの辛味スープ,魚の辛味スープ
済州市外バスターミナルの近くにある鯖ヘジャンクッが有名な店
2016 KOREAT JEJU TOP10 選定
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ソンミ食堂
済州島ならではの珍味に「鯖ヘジャンクッ」がある。ヘジャンクッとは二日酔いの解消に良いとされる韓国のスープだが、牛肉や鱈、豆もやしなどの具材が多く、鯖を使ったものは珍しい。
もともと鯖を使った汁物や粥は、楸子島(チュジャド)から伝わった料理だというが、鯖ヘジャンクッは11年前に楸子島出身のソンミ食堂の主人が作ったのが始まりで、現在まで人気を集める特別メニューとなっている。
済州産の鯖と鰆を骨ごとおろし、豆もやしなどと合わせて煮込んだ辛いスープは、2016 KOREAT JEJU TOP10 にも選定されており、一度食べてみる価値がある。
鯖ヘジャンクッ,ヘジャンクッ,鯖の刺し身,韓国料理,グルメ
2
非常に困難
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済州特別自治道 済州市 三徒1洞 571-7
済州特別自治道 済州市 西広路18ギル 18
064-751-1250
33.498318
126.5204
<ol class="ui-sortable" id="sortable" style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;" type="I"><li class="ui-sortable-handle"><a class="btn btn-black moveBtn" href="javascript%3Avoid(0)" style="height: 30px; float: left; cursor: move; display: none;">이동</a><a class="btn btn-black delEditor" style="padding-left: 10px; width: 30px; float: left;">DEL</a><div class="editorCls cke_editable cke_editable_inline cke_contents_ltr cke_show_borders" id="editor0" spellcheck="false" style="position: relative;" title="리치 텍스트 편집기, editor0"><h3><br></h3>済州島ならではの珍味に「鯖ヘジャンクッ」がある。ヘジャンクッとは二日酔いの解消に良いとされる韓国のスープだが、牛肉や鱈、豆もやしなどの具材が多く、鯖を使ったものは珍しい。</div></li><li class="ui-sortable-handle"><div class="editorCls cke_editable cke_editable_inline cke_contents_ltr cke_show_borders" id="editor0" spellcheck="false" style="position: relative;" title="리치 텍스트 편집기, editor0">もともと鯖を使った汁物や粥は、楸子島(チュジャド)から伝わった料理だというが、鯖ヘジャンクッは11年前に楸子島出身のソンミ食堂の主人が作ったのが始まりで、現在まで人気を集める特別メニューとなっている。</div></li><li class="ui-sortable-handle"><div class="editorCls cke_editable cke_editable_inline cke_contents_ltr cke_show_borders" id="editor0" spellcheck="false" style="position: relative;" title="리치 텍스트 편집기, editor0">済州産の鯖と鰆を骨ごとおろし、豆もやしなどと合わせて煮込んだ辛いスープは、2016 KOREAT JEJU TOP10 にも選定されており、一度食べてみる価値がある。<br><br><br></div></li></ol>
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성미식당
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