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餐馆
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御珍家生鱼片店
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西归浦市
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西归浦市
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生鱼片,生鱼片店,饮食,餐厅,大章魚,小鱿鱼刺身,小鱿鱼,海鲜汤,水拌小鱿鱼,水拌鲍鱼刺身,水拌生鱼片,水拌雀鲷生鱼片,水拌海参,烤带鱼,炖带鱼,烤黑猪肉,海胆海带汤,马尾藻汤,鲍鱼粥,辣酱蟹,鲍鱼石锅饭,石锅饭,凉拌生鱼片,海鲜葱煎饼,葱煎饼,烤方头鱼,烤青花鱼,酱生鲍鱼,鲜辣鱼汤,清汤
能吃到最丰盛最新鲜水拌生鱼片的美食餐厅，被评为2016 KOREAT JEJU TOP10
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御珍家生鱼片店
对于连同鱼刺一起吃的水拌雀鲷生鱼片，左右其味道的关键不是别的而是食醋。
御珍家生鱼片店的餐桌上有苹果醋和冰醋酸2种醋可供选择。
当地人一般都会选择绿色的食用冰醋酸，而外地人大多会选择苹果醋。
食醋是如何改变水拌生鱼片的味道的呢？用以下方法可以最明显地感受其变化：
先尝一口刚刚端上桌的水拌生鱼片，然后滴入两三滴食醋，搅拌一下再去品尝生鱼片和底汤。
会发现不管是生鱼片还是底汤，水拌生鱼片的味道变得柔和了许多。
2016 KOREAT JEJU TOP10评审团点评：济州岛原汁原味的美食，从量到味道均无可挑剔的济州水拌生鱼片专门店
《白钟元的三大天王》第39期、《6点我的故乡》第5,496期中曾介绍过这里的水拌雀鲷生鱼片和斑鳍光鳃鱼等美食。
以2018年12月3日为基准，正因扩建及内部装修而暂停营业，访问前请致电064）732 7442咨询是否营业。
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非常困难
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济州特别自治道西归浦市甫木洞274-1
济州特别自治道西归浦市甫木洞274-1
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064-732-7442
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每周二休息
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어진이네횟집
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