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餐馆

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Okdom餐厅 

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西归浦市

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大静

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饮食,餐厅,小海螺,刀切面

只卖济州乡土饮食海螺刀削面的餐厅，被评为2016 KOREAT JEJU TOP10

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Okdom餐厅 

位于大静五日集市前的海螺刀削面专门餐厅。

Okdom餐厅只提供呈现海螺最本源浓郁风味的海螺刀削面一种美食。海螺刀削面是海女们将在岸边岩石处捕捞的海螺用针挑出肉后加水熬成鲜汤，再放入刀削面制成的济州乡土饮食。这里本来就是非常受欢迎的人气餐厅，而自从在《周三美食汇》第20期（2015.06.10 济州岛篇）中播出以来，就更加客似云来。从11点开始营业起店内就挤满了特意前来品尝美食的客人，甚至很多时候还需要取号排队等候。但因餐位周转率较高，也无需等待太久，可以在取号后逛一圈大静五日集市后再回来。需要注意的是，如果食材耗尽，这里可能会在下午2点左右就提前结束营业，因此最好早点去。

用海螺熬出的草绿色鲜汤中加入粗且筋道的刀削面，味美且量足，而汤中漂着的油豆腐更可谓锦上添花。喝上一口浓香柔滑的鲜汤，全身都会变得暖洋洋的。如果喜欢吃辣，可以在面中加入一勺切好的青阳辣椒，会令汤头更加辣爽鲜美，吃完后倍感酣畅淋漓。

餐厅离港口较近，很多前往马罗岛或加波岛的游客都会光顾这里。周围还设有公营停车场，方便停车。用餐完毕后还可以品尝一下店中销售的葵花籽煎饼，也别具一番风味。

岁月、精湛厨艺和济州大海共同成就的美食。融入大海气息的浓香汤头与亲自和面制成的筋道面条完美结合。

2016 KOREAT JEJU TOP 10评审团点评：所吃过的最美味海螺刀削面。

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非常困难

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济州特别自治道西归浦市大静邑下摹里1067-23

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每周三休息（食材耗尽时提前结束营业）

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옥돔식당

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